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端午临近粽飘香 品类繁多价实惠
[ 玉溪网   发布时间:2020-06-24   进入社区    来源:玉溪网 ]

□  玉溪日报全媒体记者  曾梦琪  文/图

又到一年端午时,粽叶青青糯稻香。端午临近,记者走访了中心城区多家超市,关注了线上线下市场,发现各式各样的粽子已抢“鲜”上市,吸引市民前来选购。那么,今年的端午节,市场上有哪些品类的粽子?这些粽子价格如何?与往年有哪些不同?

品种丰富口味多

端午节是我国的传统节日,吃粽子是端午节的习俗之一。每年节日将至,粽子生产厂家都会推出形状众多、品种各异的新口味粽子抢占市场,今年也不例外。

品种繁多、整齐排列的粽子摆满货架,销售人员正向顾客认真推荐着,这是记者走进沃尔玛超市看到的热闹场景。在礼盒专区,潘祥记、五芳斋、三全、冠生园等品牌推出各式粽子礼盒,有100多种可供选择。“这个秘制牛肝菌粽和普洱茶蜂蜜粽是今年新推出的口味,是专门针对云南人口味推出的新品。”沃尔玛超市促销员肖平芬介绍。

据介绍,除了白米粽、肉粽、花生粽等传统口味,今年还有不少新品种:叉烧粽,它让人们既可以享受到肉的鲜香,又不会觉得油腻,是卖得最好的。火腿粽、蛋黄肉粽等富有云南地方特色的粽子销量也非常不错。总体来说,咸口味的粽子比较受欢迎。

在外形上,除了常规的四角粽,今年市场上还出现了一款别出心裁的V形粽。它的外形像甜筒冰激凌,用料除了常规的板栗肉粽、蜜枣粽,还新推出香橙豆沙粽、紫薯粽等口味。“这款粽子外形独特,口味清新,吃了不腻,孩子非常喜欢,这是我第二次购买了,这次打算多买一些送给老人。”市民丁树芬对记者说。

“推出新口味是为了适应不同消费者的需求,但白米粽、肉粽、五谷杂粮粽还是消费主流。”超市促销员曹艳清说,如今的粽子,除了追求口味独特,也越来越讲究健康养生了。

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今年粽子礼盒的价格走“亲民”路线

促销活动力度大

从价格上看,今年的粽子依然走“亲民”路线,普通的冰冻散粽价格在9.9元至20元一市斤,真空袋装粽20元至50元一市斤,礼盒装多在49元至299元一盒不等,千元粽、高价粽不见踪影。

在南北大街嘉华饼屋记者了解到,今年的真空袋装粽推出买三送一活动,共有6个口味,消费者可根据喜好选择不同的搭配。同时,还可以通过电话和微信商城进行订购,满88元即可送货上门,方便快捷。

在沃尔玛超市礼盒货架前挤满了前来购买粽子的市民。“今年推出买一送一的活动真是太划算了,像潘祥记这样的老品牌质量有保障,口味也不错,而且包装很精致,可以多买几盒送亲朋好友。”家住北苑小区的李晶告诉记者。

“今年粽子礼盒的定价都不高,大部分每盒在100元左右,而且部分礼盒买一送一、满60元减10元,购买金额达到一定数额,还可以返现,不同品牌的返现金额和比例各不相同,大家的选购热情比较高。”肖平芬说。除了粽子,礼盒中还添加了咸鸭蛋、红糖蘸水、绿豆冰糕等物品,产品更加多元。

创意粽子受欢迎

记者在天猫“稻香村食品旗舰店”发现,稻香村与COSTA首度牵手,跨界推出联名粽子礼盒,打造出了时尚潮流与中式经典有机结合的新产品。礼盒内配有咖啡巧克力粽、抹茶豆沙粽、蛋黄鲜肉粽等中、西结合的口味,采用独特的挎包式包装,目前在天猫聚划算销售。

此外,一些既有颜值,口味又特别的粽子也刷新了人们对粽子的传统印象。星冰粽也是近年的创新产品,与传统的粽子相比,它非常迷你,粽子外面包裹着粽叶,打开后内心晶莹剔透,可以直接吃,Q弹的水晶皮包裹着各式口味的水果颗粒,有甜品一般清甜的口感。

冰激凌粽也吸引了不少网购者。它有两种基本款,一种是纯冰激凌制作,不加糯米,只是把冰激凌做成粽子的样子;另一种则是糯米里面包了一颗“冰激凌心”。据商家介绍,这种跨界创新是将传统的中国文化和西洋味道结合在一起,比较受年轻群体喜欢,尤其在天气炎热的夏天,符合清凉的主题。

创意粽子除了口味独特,还以包装精致、样式独到吸引了不少年轻群体。“我从小喜欢动漫,这次五芳斋的迪士尼合作款包装和盒子颜值很高,我是冲着盒子好看买的。”25岁的上班族毕玉凤对记者说。

记者浏览发现,这些创意粽价格在每盒100元至200元之间,月销量在100盒至1000盒之间,个别月销量达到5000多盒,受众多为年轻群体。

编辑:刘燕    审核:马儒文
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