入春以来，红塔区洛河乡跨喜村漫山遍野的香椿抽枝发芽，村民迎来新一年丰收季。香椿在跨喜村种植历史悠久，目前全村共有种植户360户，种植面积2100亩。得天独厚的气候和土壤条件，让这里的香椿上市早、香气浓郁、口感鲜嫩，远销北京、上海、长沙、广州等地。小小的香椿，不仅让村民们的腰包鼓了起来，也为跨喜村乡村振兴注入了动力。通讯员 刘芳 马超 摄
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