近年来，元江县曼来镇依托古法熬糖非遗技艺，推动传统工艺与现代化生产融合，发展手工红糖产业。当地企业每年消耗甘蔗3000吨，熬制红糖百余吨，产品畅销全国，年收入达300万元。通过种甘蔗、熬红糖，企业为村民提供稳定就业岗位，带动村民增收致富，为乡村振兴注入动能。（通讯员 王智贤 方瑾瑞 摄）
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