当道地云南药材
遇上滇味烹调手法
会碰撞出怎样的火花
药膳作品“三七丹·红石榴包”。胡妤雅 摄
5月30日
首届云南药膳创新大赛决赛
在昆明官渡古镇举办
大赛以“云药入膳·康养四季”为主题
吸引了全省近80组选手同台竞技
药膳作品“彝绣花语·养颜糕”。胡妤雅 摄
比赛设置热食、点心
汤膳、养生饮品四大组别
大厨们把天麻、石斛等药材
精心烹调成了一道道
既好看又好吃的滇味菜肴
决赛作品展示区百花齐放。胡妤雅 摄
活动上
全省16州（市）联合发布
中医药旅居地图
串联起药材产区、医药体验点
与康养文旅线路
药膳作品“康养四季·汽锅鸡”。胡妤雅 摄
未来
云南将持续推动
药膳与文旅、餐饮深度融合
打造出圈的“云药膳”品牌
把四季康养的健康生活方式
传递给更多人
指导：中共云南省委宣传部
出品：云新闻 云报公益广告融媒体工作室
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